B l o g

Pošírované hrušky
Na přípravu budeme potřebovat: Suroviny 1l Švestkového vína Pereg 50g krystalového cukru 3 tvrdší hrušky 1 celá skořice 8 kousků

Punčové řezy
Na přípravu potřebujete: Piškot 6 vajec 250 g moučkového cukru 100 ml řepkového oleje 125 ml vody (lze zaměnit za

Jehněčí lýtko s višňovou omáčkou
Na 2 porce potřebujete: 2 ks jehněčího zadního lýtka 3 PL olivového oleje 2 větvičky čerstvého rozmarýnu 2 stroužky česneku

Ovocné želé z růžového vína
Na 2 skleničky potřebujete: 75g krystalového cukru 150 ml vody 5 ks plátkové želatiny 350 ml vína Cabernet Savuignon rosé

Borůvkové brownies
Na přípravu budeme potřebovat: Brownies 250 g tmavé čokolády (alespoň 54%) 170 g másla 50 g kakaa 200 g krystalového

Vánoční křehké vínové pečivo
Na přípravu budeme potřebovat: 330 g hladké mouky 280 g másla 6 PL bílého vína např. Rulandské bílé na obalování

Jablečný štrůdl se šodó
Na přípravu budeme potřebovat: Těsto 260 g hladké mouky + trochu na válení 1 vejce 1 PL řepkového oleje 150

Výpečky se zelím na rybízovém víně
Na 4 porcie budeme potřebovat : 500g vepřová plec 2 středně velké cibule 3 stroužky česneku 1/2 hlávky červeného zelí

Vepřové kotlety s hrozny a vinnou omáčkou
Na 2 porcie budeme potrebovať : 2 vyšší vepřové kotlety s kostí 300g modrých hroznů sůl a pepř 1 PL

Bylinkové kuře na víně
Na 4 porce budeme potřebovat: 1,5 kg kukuřičného kuřete 100 g másla 1 dcl vína Devín 3 PL nasekaných čerstvých bylinek

Jarní risotto
Na 4 porce budeme potřebovat: 300 g rýže arborio 2 PL olivového oleje 1 šalotku 100 ml Cuvée Bazulienka 750 ml

Višňový císařský trhanec
Na 4 porce budeme potřebovat: 4 vejce 5 PL krystalového cukru 120 g hladké mouky 200 ml plnotučného mléka špetka